RAVINTOLA NOKKA AVAA PIENTILAPUODIN UUDEN SISÄÄNKÄYNNIN YHTEYTEEN
Ravintola Nokan uusi sisäänkäynti toivottaa asiakkaat tervetulleiksi myös juuri avattuun Pientilapuotiin. Puodista voi ostaa mukaansa Nokan pientilaverkostoon kuuluvien alkutuottajien herkkuja. Sesongin suosituimpiin makupaloihin on mahdollisuus tutustua ”Pientilalautasellisella”, joka maistuu esimerkiksi kotimaisen erikoisoluen tai tilaviinilasillisen kera.
Ravintola Nokan pitkäaikainen yhteistyö alkutuottajien kanssa laajenee. ”Saimme marraskuun lopulla uuden sisäänkäynnin, jonka yhteyteen avattiin Pientilapuoti”, sanoo ravintolapäällikkö Terhi Vitikka. Puodista löytyy muun muassa Nokan V.I.P. -tunnustuksen (Very Important Producer) saaneiden tuottajien ruokatuotteita. Valikoimissa on myös muita laadukkaita tuotteita, joita Nokan keittiössä käytetään jatkuvasti, kuten Peltolan voi ja Peltolan Blue, Mesikämmen-hunajakennot, Porosalami, Nokan oma tyrnimallasleipä ja Åbyn kartanon kuminanäkkileipä. Tuotteet vaihtelevat sesongin mukaan. Pientilapuodin antiin voi tutustua paikan päällä, sillä Nokan keittiöpäällikkö Ari Ruoho on koonnut sesongin herkkuja ”Pientilalautaselle”. Palan painikkeeksi sopii muun muassa pienpanimo-olut tai lasillinen kotimaista tilaviiniä. ”Suosittelen vaikkapa kevyeksi iltapalaksi seurustelun lomassa, samalla kun piipahtaa ostoksilla”, sanoo Ruoho. Terhi Vitikan mukaan puoti on vastaus asiakkaiden toiveisiin. ”Syksyllä järjestämämme Pientilatori- tapahtuma sai erittäin hyvän vastaanoton, mutta kyselyjä alkutuottajiemme raaka-aineista tulee läpi vuoden. Halusimme tukea yhteistyökumppaneitamme tarjoamalla heille mahdollisuuden laajentaa myyntiään suoraan kuluttajille. Samalla tämä on johdonmukainen osa Nokan toimintaa laadukkaiden kotimaisten raaka-aineiden puolestapuhujana.” Juhlasesonkia ajatellen Nokan Pientilapuotiin on koottu valmiita herkkupaketteja, jotka sopivat niin yrityslahjoiksi kuin tuliaisiksikin. Paketteja on kahta kokoa, ja sisältö vaihtelee tuotteiden saatavuuden mukaan. Ravintola Nokan Pientilapuodissa voi tehdä ostoksia ravintolan aukioloaikoina, arkisin 11:30-24 ja lauantaisin klo 18-24. www.royalravintolat.com Ravintola Nokka, Kanavaranta 7 F, 00160 Helsinki
